凉拌豆腐干的做法

• 排骨, 豆腐

凉拌豆腐干的做法

1. 准备豆腐干、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、醋、糖、盐、香油。

2. 豆腐干切成小块，葱、姜、蒜、辣椒切末备用。

3. 将酱油、醋、糖、盐、香油混合成调味汁备用。

4. 将豆腐干放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分。

5. 将焯好水的豆腐干和调味汁混合均匀，加入葱、姜、蒜、辣椒末拌匀即可。

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