腊豆腐干的家常做法
材料:
- 腊豆腐干
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 盐
- 酱油
- 糖
- 料酒
- 水淀粉
步骤:
- 将腊豆腐干切成小块,葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒煸炒。
- 加入腊豆腐干煸炒,加入适量的盐、酱油、糖、料酒和水,煮开后转小火焖煮5分钟。
- 最后加入水淀粉勾芡即可。
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