冷冻黑虎虾的家常做法
•
家常菜
清炒黑虎虾
1. 将冷冻的黑虎虾放入盐水中浸泡10分钟，去除虾线，沥干备用。
2. 葱姜蒜切末备用，青红椒切丝备用。
3. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香，加入青红椒丝翻炒。
4. 加入虾仁翻炒，待虾仁变色后加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。
5. 最后加入少许香油翻炒均匀即可。
虾仁炒饭
1. 将冷冻的黑虎虾放入盐水中浸泡10分钟，去除虾线，沥干备用。
2. 米饭提前煮好备用。
3. 热锅凉油，下入虾仁煸炒至变色，盛出备用。
4. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香，加入青豆、胡萝卜丁、玉米粒煸炒。
5. 加入煮好的米饭翻炒均匀，加入虾仁、盐、鸡精、胡椒粉调味。
6. 最后加入少许香油翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/129252.html