番茄味关东煮的做法
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美食食谱
番茄味关东煮的做法
关东煮是一道日本的传统小吃，通常是将各种食材放入热水中煮熟，然后蘸酱汁食用。番茄味关东煮是一种比较新颖的口味，下面是制作方法：
- 准备食材：关东煮的食材可以根据个人口味自由选择，但是一般会选择一些比较适合煮的食材，比如鱼丸、鱼饺、豆腐、海带等等。此外，还需要准备一些番茄、洋葱、大葱等蔬菜。
- 制作酱汁：将番茄、洋葱、大葱等蔬菜切成小块，放入锅中煮熟，然后用搅拌器打成泥状。将泥状的蔬菜放回锅中，加入适量的水、盐、糖、酱油等调味料，煮开后转小火煮10分钟左右，直到酱汁变浓稠。
- 煮关东煮：将准备好的食材放入热水中煮熟，然后捞出放入碗中。将制作好的酱汁倒入碗中，即可食用。
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