家庭版关东煮的做法

家庭版关东煮的做法

关东煮是一道日本的传统美食,通常由各种食材如大根、鸡蛋、鱼丸、鱼糕、牛肉、豆腐等煮在味噌汤中而成。以下是家庭版关东煮的做法:

  1. 准备食材:大根、鸡蛋、鱼丸、鱼糕、牛肉、豆腐等。
  2. 将大根去皮切成小段,鸡蛋煮熟去壳备用。
  3. 将鱼丸、鱼糕、牛肉等食材切成小块备用。
  4. 将味噌、酱油、糖、味精等调料放入锅中,加入适量的水煮开。
  5. 将食材放入锅中,煮至熟透即可。

家庭版关东煮的做法非常简单,可以根据个人口味自由搭配食材和调料。

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