家庭版关东煮的做法
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家庭版关东煮的做法
关东煮是一道日本的传统美食,通常由各种食材如大根、鸡蛋、鱼丸、鱼糕、牛肉、豆腐等煮在味噌汤中而成。以下是家庭版关东煮的做法:
- 准备食材:大根、鸡蛋、鱼丸、鱼糕、牛肉、豆腐等。
- 将大根去皮切成小段,鸡蛋煮熟去壳备用。
- 将鱼丸、鱼糕、牛肉等食材切成小块备用。
- 将味噌、酱油、糖、味精等调料放入锅中,加入适量的水煮开。
- 将食材放入锅中,煮至熟透即可。
家庭版关东煮的做法非常简单,可以根据个人口味自由搭配食材和调料。
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