蒸藕夹的做法大全窍门
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做法大全
蒸藕夹的做法：
1. 准备好藕和肉馅，将藕洗净去皮，切成薄片，肉馅加入适量盐、鸡精、料酒、葱姜末、生抽、淀粉搅拌均匀备用。
2. 将藕片均匀地码放在蒸盘上，将肉馅均匀地涂抹在藕片上。
3. 将蒸锅加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
4. 取出蒸好的藕夹，撒上葱花即可食用。
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