蒸米藕的做法大全图解
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做法大全
蒸米藕的做法大全图解：
1. 准备材料：米藕、糯米、红枣、桂圆、冰糖。
2. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时。
3. 米藕去皮，切成小段，红枣、桂圆洗净备用。
4. 将浸泡好的糯米沥干水分，加入适量清水，搅拌均匀。
5. 取一个碗或盘，将米藕、红枣、桂圆、冰糖放入其中，倒入糯米糊，搅拌均匀。
6. 将碗或盘放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。
7. 取出后稍等片刻，用刀将米藕糯米饭切成小块即可食用。
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