藕夹肉馅蒸的做法大全
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做法大全
藕夹肉馅蒸的做法
材料：
- 藕：1根
- 猪肉末：200克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 淀粉：适量
- 香油：适量
步骤：
- 将藕洗净去皮，切成薄片，用开水焯水备用。
- 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、淀粉、香油拌匀，制成肉馅。
- 将藕片铺在盘子里，将肉馅均匀地放在藕片上。
- 将蒸锅加水烧开，将盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
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