牛肉烧椒酱的做法大全
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做法大全
牛肉烧椒酱的做法
材料:
- 牛肉:300克
- 青椒:2个
- 红椒:2个
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 糖:适量
- 淀粉:适量
- 色拉油:适量
步骤:
- 将牛肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青椒、红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。
- 加入青椒、红椒继续煸炒,加入盐、糖调味。
- 最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
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