牛肉烧椒酱的做法视频
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美食食谱
牛肉烧椒酱的做法视频：
1. 准备食材：牛肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖、盐、水淀粉。
2. 牛肉切成丝，加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、水淀粉腌制10分钟。
3. 青椒、红椒切成丝，葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
5. 加入牛肉翻炒至变色，加入青椒、红椒继续翻炒。
6. 加入适量水，烧开后加入盐、糖调味，勾芡。
7. 装盘即可。
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