榆钱荞面窝窝头做法
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面食
榆钱荞面窝窝头做法：
1. 将榆钱荞面和热水混合，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。
2. 将面团揉成长条，切成小块，搓成窝窝头的形状。
3. 将窝窝头放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火煮20分钟。
4. 煮好后捞出，沥干水分，放入碗中，加入葱花、香菜、辣椒油、酱油等调料即可。
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