可乐鸡翅的烹饪方法
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美食食谱
可乐鸡翅的烹饪方法:
1. 准备材料:鸡翅中500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量。
2. 鸡翅中洗净沥干水分,加入料酒、盐、生姜、葱拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油,将腌制好的鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色。
4. 倒入可乐,加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉,大火烧开后转小火焖煮20分钟。
5. 焖煮至汁水浓稠,收汁即可。
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