可乐鸡爪的做法窍门

可乐鸡爪的做法窍门:

1. 鸡爪洗净后焯水,去除血水和杂质。

2. 准备好葱姜蒜和辣椒,切成末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒末爆香。

4. 加入鸡爪煸炒,炒至鸡爪表面微微焦黄。

5. 倒入可乐,加入适量的盐和生抽,煮至汤汁浓稠即可。

6. 最后撒上葱花和芝麻点缀即可。

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