陕西洋芋擦擦的做法

陕西洋芋擦擦的做法:

1.准备土豆、面粉、盐、油、葱花、辣椒面等食材。

2.将土豆去皮切成小块,放入碗中加入适量的盐和面粉,搅拌均匀。

3.将搅拌好的土豆块放入平底锅中,用铲子压扁,煎至两面金黄色即可。

4.将煎好的土豆块放入碗中,加入适量的盐、油、葱花、辣椒面等调料,搅拌均匀即可。

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