酱香牛排骨的做法
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排骨
酱香牛排骨的做法
材料：
- 牛排骨500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 香油适量
- 清水适量
步骤：
- 将牛排骨洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入牛排骨煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入香油，翻炒均匀即可。
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