茴香馅儿的做法窍门
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美食食谱
茴香馅儿的做法窍门：
1. 准备好茴香、猪肉末、豆腐、葱姜蒜等食材。
2. 将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。
3. 将茴香洗净切碎，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
5. 加入茴香碎和豆腐块，翻炒均匀。
6. 加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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