茴香馅儿怎么弄好吃
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美食食谱
茴香馅儿的制作方法：
1. 准备好茴香、猪肉末、豆腐干、葱姜蒜等食材。
2. 将茴香洗净切碎，豆腐干切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 将猪肉末放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉、葱姜蒜末，搅拌均匀腌制10分钟。
4. 将切好的茴香和豆腐干加入腌制好的猪肉末中，再加入适量的鸡蛋清，搅拌均匀。
5. 取一片饺子皮，放入适量的馅料，包成饺子的形状。
6. 烧开水，将饺子放入水中煮熟即可。
7. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油、醋等调味品。
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