话梅干做菜的做法大全
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做法大全
话梅干炒饭
1. 将米饭煮熟备用；
2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入熟的米饭翻炒均匀；
3. 加入切碎的话梅干和少量的话梅汁，继续翻炒均匀即可。
话梅干烤鸡翅
1. 鸡翅用盐、胡椒粉、料酒、生姜粉腌制20分钟；
2. 烤盘铺上锡纸，将腌制好的鸡翅放入烤盘中；
3. 在鸡翅上均匀地刷上一层蜂蜜，再撒上切碎的话梅干；
4. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟左右即可。
话梅干炖排骨
1. 排骨焯水后捞出备用；
2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入焯水后的排骨煸炒至表面微黄；
3. 加入适量的水，加入切碎的话梅干和少量的冰糖，烧开后转小火炖煮1小时左右即可。
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