蒜蓉炒大花豆
材料：大花豆、蒜、盐、油。
做法：1.将大花豆焯水煮熟备用；2.锅中倒入油，放入蒜末爆香；3.放入大花豆翻炒，加入适量盐调味即可。
大花豆炖排骨
材料：大花豆、排骨、姜、葱、盐、料酒、酱油。
做法：1.将排骨焯水煮熟备用；2.锅中倒入油，放入姜葱爆香；3.放入大花豆和排骨，加入适量盐、料酒和酱油，加水炖煮至烂熟即可。
大花豆炒肉末
材料：大花豆、猪肉末、蒜、盐、油。
做法：1.将大花豆焯水煮熟备用；2.锅中倒入油，放入蒜末爆香；3.放入猪肉末煸炒至变色，加入大花豆翻炒，加入适量盐调味即可。
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