炒花豆的做法大全家常:
1. 蒜蓉炒花豆:将花豆焯水后沥干备用,锅中放油烧热,加入蒜蓉爆香,放入花豆翻炒,加入盐、鸡精调味即可。
2. 香辣炒花豆:将花豆焯水后沥干备用,锅中放油烧热,加入葱姜蒜爆香,放入花豆翻炒,加入辣椒粉、盐、鸡精、料酒调味,翻炒均匀即可。
3. 豆角炒花豆:将花豆焯水后沥干备用,豆角切段焯水后沥干备用,锅中放油烧热,加入葱姜蒜爆香,放入花豆和豆角翻炒,加入盐、鸡精调味即可。
4. 酱爆花豆:将花豆焯水后沥干备用,锅中放油烧热,加入花豆翻炒,加入甜面酱、盐、鸡精、料酒调味,翻炒均匀即可。
5. 蒜苗炒花豆:将花豆焯水后沥干备用,蒜苗切段备用,锅中放油烧热,加入蒜蓉爆香,放入花豆和蒜苗翻炒,加入盐、鸡精调味即可。
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