花腰豆的简介
花腰豆，又称花豆、花仁豆，是一种常见的豆类食材，营养丰富，口感鲜美。下面介绍几种花腰豆的做法。
花腰豆炒肉片
1. 将花腰豆焯水煮熟备用；2. 热锅凉油，放入肉片煸炒至变色；3. 加入蒜末、姜末、花椒粉、盐、酱油、料酒、糖等调味料翻炒均匀；4. 加入花腰豆翻炒均匀即可。
花腰豆炖排骨
1. 排骨焯水煮熟备用；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；3. 加入排骨、花腰豆、料酒、盐、酱油、冰糖、清水，炖煮1小时即可。
花腰豆炒蛋
1. 将花腰豆焯水煮熟备用；2. 打散鸡蛋，加入盐、胡椒粉调味；3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4. 加入花腰豆翻炒均匀即可。
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