丁香鱼干家常做法

丁香鱼干家常做法:

1.将鱼洗净,去鳞去内脏,晾干水分。

2.在鱼身上切几刀,以便入味。

3.在鱼身上撒上盐和丁香,腌制30分钟。

4.将腌制好的鱼晾干,晒干或者烤干即可。

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