油炸丁香鱼的做法

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  丁香鱼干家常做法： 1.将鱼洗净，去鳞去内脏，晾干水分。 2.在鱼身上切几刀，以便入味。 3.在鱼身上撒上盐和丁香，腌制30分钟。 4.将腌制好的鱼晾干，晒干或者烤干即可。

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