红肠馒头的做法花样窍门
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美食食谱
红肠馒头的做法
1. 准备材料：红肠、面粉、酵母、白糖、油、水。
2. 将面粉、酵母、白糖、油、水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，盖上湿布醒发30分钟。
3. 醒发好的面团揉成长条，切成小块，搓成圆形，压扁，放入红肠，包好。
4. 将包好的馒头放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
花样窍门
1. 可以在馒头中加入芝士、火腿等食材，增加口感。
2. 馒头可以用刀在表面刻上花纹，增加美观度。
3. 馒头可以用烤箱烤制，口感更佳。
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