面包糠炸馒头片的做法
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面食
面包糠炸馒头片的做法
1. 将馒头切成片状，厚度约为1厘米。
2. 准备两个碗，一个放打散的鸡蛋液，一个放面包糠。
3. 将馒头片依次沾上鸡蛋液和面包糠，确保每个面都沾满。
4. 热锅凉油，将馒头片放入锅中煎炸，直到两面金黄酥脆即可。
5. 取出馒头片，沥干油，放在厨房纸上吸干余油。
6. 可以根据个人口味撒上一些盐和胡椒粉，或者蘸上自己喜欢的酱料食用。
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