油焖小竹笋的做法
•
美食食谱
油焖小竹笋的做法：
1. 准备小竹笋、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、清水、色拉油。
2. 小竹笋去皮，洗净，切段备用。葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入干辣椒爆香，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入小竹笋段煸炒均匀，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、清水，煮开后转小火焖煮10分钟左右，直到小竹笋软烂入味。
5. 最后加入适量的色拉油，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/116479.html