蘑菇炒山药的做法

蘑菇炒山药的做法

材料:

  • 山药
  • 蘑菇
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒

步骤:

  1. 山药去皮,切成片,蘑菇切片备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入山药片煸炒至微黄色。
  5. 加入蘑菇煸炒至出水。
  6. 加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀即可。

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