秋葵炒山药的做法
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美食食谱
秋葵炒山药的做法：
1.准备食材：秋葵、山药、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2.将秋葵洗净，去掉顶部的茎，切成段；山药去皮，切成片。
3.锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末爆香。
4.放入山药片煸炒至微黄色，加入少量盐和料酒翻炒均匀。
5.放入秋葵段，加入适量盐、糖、鸡精和生抽，翻炒均匀。
6.翻炒至秋葵变软烂即可出锅。
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