四季豆炒山药的做法:
1. 准备好四季豆和山药,洗净切段备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 放入四季豆煸炒,炒至变色。
4. 放入山药继续翻炒,炒至山药变软烂。
5. 加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
6. 装盘后撒上葱花即可。
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