豇豆角的做法视频：
1. 准备豇豆角、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉。
2. 豇豆角洗净去掉两头，切成段。
3. 蒜、姜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。
5. 放入豇豆角煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。
6. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
7. 水分收干后加入少量的淀粉水勾芡即可。
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