扁豆焖面的做法顺序：
1. 准备食材：扁豆、面条、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、油。
2. 将扁豆洗净，泡水30分钟，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入扁豆煸炒，加入适量盐、酱油、料酒、糖，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟。
6. 将面条焯水煮熟，捞出沥干。
7. 将焯好水的面条放入扁豆锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收汤汁。
8. 装盘，撒上葱花即可。
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