羊杂锅的做法家常做法视频大全

• 做法大全, 家常菜

羊杂锅的做法：

1. 准备羊杂、土豆、胡萝卜、洋葱等食材，将羊杂洗净切块，土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。

2. 热锅凉油，放入羊杂煸炒至变色，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料煸炒出香味。

3. 加入适量清水，放入土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜，煮至熟软，加盐、味精调味即可。

4. 羊杂锅可以根据个人口味加入辣椒、豆腐等食材。

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