新鲜羊肚羊肝的做法
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美食食谱
新鲜羊肚羊肝的做法：
1. 将新鲜羊肚和羊肝清洗干净，切成薄片备用。
2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、香油等调料。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入羊肚和羊肝煸炒至变色。
5. 加入料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽适量翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮约20分钟。
7. 最后加入香油即可。
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