小笼包家常做法窍门

小笼包家常做法窍门:

1. 准备好面团和馅料,面团要揉至光滑有弹性,馅料要搅拌均匀。

2. 将面团擀成薄皮,用模具或刀切成小圆片。

3. 将馅料包入小圆片中,注意不要包得太满。

4. 将包好的小笼包放入蒸锅中,蒸8-10分钟即可。

5. 出锅后可以在小笼包上撒上一些葱花和香菜,提升口感。

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