福建苦菜汤的做法

• 汤的做法

福建苦菜汤的做法

材料：

  • 苦菜 适量
  • 瘦肉 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量

步骤：

  1. 将苦菜洗净，切成段，备用。
  2. 瘦肉切成薄片，姜切成片，备用。
  3. 锅中加入适量水，放入瘦肉和姜片，煮至瘦肉变色。
  4. 加入苦菜，继续煮5分钟左右，加入适量盐调味即可。

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