香甜枣泥馒头的做法

• 美食食谱

材料：

1. 馒头粉 300克

2. 干酵母 3克

3. 细砂糖 30克

4. 温水 160克

5. 红枣泥 适量

步骤：

1. 将馒头粉、干酵母、细砂糖混合均匀，加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。

2. 醒发好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成圆形，包入适量的红枣泥，收口朝下，放入蒸锅中，发酵15分钟。

3. 开火蒸15分钟即可。

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