卤豆腐片的做法及配料

• 排骨, 豆腐

卤豆腐片的做法及配料：

配料：

  • 豆腐片500克
  • 油适量
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 冰糖适量
  • 水适量

做法：

  1. 将豆腐片切成适当大小的块状。
  2. 锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味。
  3. 加入豆腐片煎至两面金黄。
  4. 加入适量料酒，酱油，冰糖和水，烧开后转小火煮约10分钟。
  5. 待豆腐片入味后即可关火，装盘享用。

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