茄子香菇素包子的做法

• 美食食谱

茄子香菇素包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 温水250毫升
  • 盐适量
  • 茄子适量
  • 香菇适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 酱油适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、温水和盐混合，揉成面团，静置1小时。
  2. 茄子、香菇、葱、姜、蒜切碎，加入酱油、糖、油拌匀。
  3. 将面团擀成薄片，切成小块，包入茄子香菇馅料。
  4. 将包子放入蒸锅中，蒸15分钟即可。

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