土豆韭菜包子的做法

• 排骨, 豆腐

土豆韭菜包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 温水250毫升
  • 土豆2个
  • 韭菜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将面粉和酵母混合，加入温水搅拌成面团，静置1小时。
  2. 土豆去皮切小块，蒸熟后捣成泥，加入盐、生抽和油拌匀。
  3. 韭菜洗净切碎，和土豆泥混合均匀。
  4. 将发好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
  5. 将韭菜土豆馅包入薄皮中，捏紧口部。
  6. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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