甜口味鸡翅的做法

甜口味鸡翅的做法

材料:

  • 鸡翅中500克
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 生姜适量
  • 蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 醋适量
  • 番茄酱适量
  • 清水适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 鸡翅中洗净,沥干水分,加入盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽腌制半小时。
  2. 将腌制好的鸡翅中加入适量的淀粉,搅拌均匀。
  3. 热锅凉油,将鸡翅中放入煎至两面金黄色。
  4. 将煎好的鸡翅中加入适量的白糖、醋、番茄酱、清水,翻炒均匀,煮至汁浓鸡熟即可。

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