口乐鸡翅家常做法
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家常菜
口乐鸡翅家常做法
材料：
- 鸡翅中12个
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 面包糠适量
- 油适量
步骤：
- 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
- 加入盐、黑胡椒粉、生姜、料酒腌制15分钟。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉，搅拌均匀。
- 将腌制好的鸡翅放入碗中，用手抓匀。
- 将面包糠放入另一个碗中。
- 将抓好的鸡翅放入面包糠中，用手按压，让面包糠均匀地附着在鸡翅上。
- 热锅凉油，将鸡翅放入锅中，小火慢炸，炸至金黄色即可。
口乐鸡翅就做好了，可以配上自己喜欢的酱料食用。
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