土豆黄瓜汤的做法

土豆黄瓜汤的做法

材料:

  • 土豆:2个
  • 黄瓜:1根
  • 洋葱:1个
  • 鸡汤或清水:适量
  • 盐:适量
  • 黑胡椒粉:适量
  • 橄榄油:适量

步骤:

  1. 将土豆、黄瓜和洋葱切成小块。
  2. 在锅中加入适量的橄榄油,加热后加入洋葱炒香。
  3. 加入土豆和黄瓜,翻炒几分钟。
  4. 加入鸡汤或清水,煮沸后转小火煮20分钟。
  5. 用搅拌器将汤搅拌成细腻的糊状。
  6. 加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。

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