土豆肉片汤的做法

土豆肉片汤的做法

材料:

  • 猪肉片 150克
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 洋葱 1个
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将猪肉片切成薄片,加入盐和鸡精腌制10分钟。
  2. 土豆、胡萝卜、洋葱分别切成小块备用。
  3. 热锅凉油,放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
  4. 加入土豆、胡萝卜、洋葱煸炒均匀。
  5. 加入清水,煮开后转小火煮20分钟。
  6. 加入适量的盐和鸡精调味即可。

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