土豆面条汤的做法
材料：
- 土豆
- 面条
- 鸡蛋
- 盐
- 胡椒粉
- 葱花
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将土豆去皮切块，放入锅中加入清水，煮至土豆变软。
- 将土豆捞出，用勺子压成泥状。
- 将面条煮熟备用。
- 将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、葱花和鸡精，搅拌均匀。
- 将土豆泥加入锅中，加入适量清水，煮开后加入调好味的鸡蛋液，搅拌均匀。
- 最后加入煮熟的面条，煮开即可。
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