炒牛扎的做法大全
•
做法大全
酱爆牛肉
1. 牛肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
3. 加入豆瓣酱、甜面酱、料酒、糖、醋、生抽、老抽、水淀粉煮至汁浓肉嫩即可。
黑椒牛肉
1. 牛肉切片，加入盐、黑胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
2. 锅中加油，放入洋葱、青椒、红椒煸炒至变色。
3. 加入牛肉煸炒至变色，加入黑胡椒酱、盐、糖、生抽、老抽、水淀粉煮至汁浓肉嫩即可。
孜然牛肉
1. 牛肉切片，加入盐、孜然粉、淀粉腌制10分钟。
2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
3. 加入孜然粉、盐、糖、生抽、老抽、水淀粉煮至汁浓肉嫩即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/106138.html