熟食鸡大腿的做法
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美食食谱
熟食鸡大腿的做法：
1. 准备鸡大腿、盐、生姜、料酒、葱、蒜、酱油、糖、香油。
2. 鸡大腿洗净后切块，加入盐、生姜、料酒腌制15分钟。
3. 葱、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡大腿块放入锅中煎至两面金黄色。
5. 加入葱、蒜末煸炒，加入适量的水，加入酱油、糖烧开后转小火焖煮10分钟。
6. 最后加入香油即可。
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