三文鱼寿司卷
材料：三文鱼、紫菜、寿司饭、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻、寿司酱油、日式沙拉酱。
做法：1.将三文鱼、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋切成条状备用；2.将紫菜铺在寿司帘上，将寿司饭均匀地铺在紫菜上；3.将三文鱼、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋条状物放在寿司饭上，撒上芝麻；4.用寿司帘将紫菜卷起来，切成小段；5.混合寿司酱油和日式沙拉酱，蘸着吃。
三文鱼刺身
材料：三文鱼、酱油、芥末、柠檬汁、葱花。
做法：1.将三文鱼切成薄片，摆在盘子上；2.将酱油、芥末、柠檬汁混合，调成蘸料；3.将蘸料淋在三文鱼上，撒上葱花即可。
三文鱼炒饭
材料：三文鱼、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油。
做法：1.将三文鱼切成小块，鸡蛋打散备用；2.将胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用；3.锅中倒入油，加入鸡蛋炒散，加入三文鱼翻炒；4.加入胡萝卜、豌豆翻炒，加入米饭翻炒均匀；5.加入盐调味即可。
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