牛扎做法最简单做法
•
美食食谱
牛扎做法最简单做法：
1. 准备好牛肉、牛肉汤料、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒等食材。
2. 将牛肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。
3. 锅中加入适量油，放入姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒等调料，翻炒均匀。
5. 加入牛肉汤料，加水没过牛肉，大火烧开后转小火慢炖2-3小时，直到牛肉变得软烂入味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/106139.html