熟鸡架炖土豆的做法

• 排骨, 豆腐

熟鸡架炖土豆的做法

材料：

  • 熟鸡架500克
  • 土豆500克
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白胡椒粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将熟鸡架洗净备用，土豆去皮切块备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
  3. 放入熟鸡架煸炒至表面微黄。
  4. 加入料酒翻炒均匀。
  5. 加入适量清水，放入土豆块，加盐、生抽、老抽、白胡椒粉，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到土豆烂熟即可。
  6. 最后根据个人口味调整一下盐的用量即可。

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