闽南萝卜糕的做法视频

闽南萝卜糕的做法视频:

1. 准备材料:糯米粉、萝卜、虾米、香菇、葱、盐、鸡精、油。

2. 将萝卜切成小丁,香菇切成小块,葱切成葱花。

3. 将虾米用水泡软,切成小粒。

4. 在一个大碗中,将糯米粉、盐、鸡精、油和适量的水混合均匀,搅拌成糊状。

5. 将萝卜、虾米、香菇和葱花加入糊状物中,搅拌均匀。

6. 将混合物倒入蒸锅中,用大火蒸20-25分钟。

7. 取出蒸好的萝卜糕,晾凉后切成小块即可食用。

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